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Maronentorte mit Süßkirschen-Füllung + Maronenpüree

Heute habe ich nicht nur ein schönes Tortenrezept mit einer Herbst/Winter saisonalen Zutat, nämlich Maronen, für euch, sondern möchte euch auch etwas in die ungarische Kultur mitnehmen. Maronen gibt es hier in Deutschland im Herbst/Winter zwar auch in besser sortierten Supermärkten zu kaufen, allerdings beläuft sich das Angebot dabei auf rohe Maronen mit Schale oder…
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Kürbissuppe mit Riesen-Croutons: Ein Rezept – zwei Varianten

Kürbis ist das Herbstgemüse schlechthin. Nachdem ich euch bereits ein etwas ausgefalleneres Gericht (Rote Beete Creme mit Kürbissalsa) hier auf dem Blog gezeigt habe, gibt es heute wieder etwas klassischeres, nämlich eine Kürbissuppe. Die darf meiner Meinung nach im Herbst auf gar keinen Fall fehlen. Für Kürbissuppe hat glaube ich jeder ein eigenes Rezept, sei…
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“I love cake” Joghurt-Creme-Torte + Gewinnspiel

Es gibt gute Nachrichten und zwar gleich zwei! Ich konnte den Meisterkonditoren aus dem Zila Kaffeehaus das Rezept für die offizielle „I love cake“ Torte abluchsen und möchte es euch daher auch nicht vorenthalten. Das ist aber nicht alles, denn für alle, die schon länger mit dem Gedanken spielen, sich die „I love cake“ Herzform…
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