Metallplatte 25 x 25 x 0,3 cm

Massive Metallplatte mit den Maßen 25×25 cm.

Um mit der Zila Tortenform perfekte Torten ohne störende Luftblasen herzustellen, muss die eingefüllte Masse oder der Teig verdichtet werden. Hierzu wird die Form mehrmals fest auf eine harte Oberfläche (z.B. die Arbeitsplatte) gekloppft. Um zu verhindern, dass sich dabei der Silikonteil der Backform vom Backrahmen löst und die Masse an den Seiten aus der Form fließt, muss die Form auf einen massiven Untergrund, wie die Metallplatte gestellt werden.

Die Metallplatte mit den Maßen 25×25 cm eignet sich perfekt für die Verwendung mit der Zila Tortenform für 8 Stücke, 12 Stücke und die Würfelform.